2011年12月15日木曜日

パウンドケーキ

思い立ってパウンドケーキを焼く
  1. 100gのバターを電子レンジで溶かす
  2. 1のバターに砂糖100gを加えて混ぜる
  3. 卵二個をほぐして,2に少しずつ加える
  4. ラム酒につけたドライフルーツ(どこのご家庭にもある)を適量加える
  5. 100-150g程度のホットケーキミックスを加える
  6. 練らないように混ぜる
  7. 180℃30分焼く
おめでとう,あたし.

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