2014年4月30日水曜日

揚げないコロッケのサンドイッチ

NHK「今日の料理」で紹介されていたけど,もっと簡単にできると思って
準備
タマネギ・・・・・スライスしてバター炒め塩コショウして冷凍
キュウリ・・・・・スライスして塩もみして洗って絞って冷凍
新ジャガ・・・・・茹でて冷まして冷蔵


  1. 新ジャガをキッチンパックに入れて,軽くチンして,袋の上から麺棒で潰す
  2. 冷凍物は必要量を割って,レンジでチン
  3. アメリカンポークソーセージや冷凍ハンバーグのような物をチンしてフォークでほぐす
  4. 3.とタマネギ,ジャガイモを混ぜて,ウスターか中濃のソースで味付け
  5. トーストしたパンにキュウリを散らし,4.の具を乗せ,スライスチーズを鋏んでサンドイッチ
  6. 食う

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